Cara praktis buat telur asin

Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan dilakukan dengan cara diberi garam berlebih. Hal ini untuk menonaktifkan enzim perombak. Biasanya, telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin baik dikonsumsi dalam waktu 30 hari. Itulah mengapa biasanya nelayan yang melaut atau orang yang bepergian untuk waktu lama biasa membawa telur asin untuk bekal.

Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Meski demikian telur asin yang dimakan tanpa nasi juga tetap lezat. Proses pembuatannya pun tidak rumit, peralatannya  minim, serta bahan-bahannya mudah didapat. Berikut adalah cara membuat telur asin.

Persiapan pembuatan  telur asin:

Cara praktis buat telur asin


  1. Gunakan telur bebek kualitas premium. Ciri-ciri: kuning telurnya berwarna kemerahan dan tidak berbau amis ketika sudah menjadi telur asin
  2. Telur bebek kualitas bagus dan tidak amis biasanya dihasilkan oleh bebek yang diberi makanan pakan organik serta udang. Biasanya daerah penghasil telor bebek yang bagus itu adalah Blitar, Jawa timur, dan Indramayu.
  3. Jika sulit mendapatkan telur bebek, telur ayam biasa juga dapat dijadikan telur asin.
  4. Untuk menentukan apakah telur bebek masih layak diolah, lakukan pengujian ini: masukkan telur ke dalam wadah yang sudah diisi penuh dengan air. Jika telur tenggelam, artinya telur masih layak dikonsumsi. Pastikan juga telur tidak retak.
  5. Bersihkan telur dari kotoran yang menempel kemudian keringkan dengan lap. Amplas permukaan telur agar pori-porinya terbuka.
  6. Gunakan air yang dingin untuk merendam telur.
  7. Tentukan cara pembuatan telur asin yang diinginkan sehingga bisa memperkirakan jenis dan banyaknya bahan yang akan digunakan seperti: abu gosok, garam dan batu bata merah halus
  8. Ada pula yang menambahkan ekstrak daun teh saat pembuatan telur asin. Takaran penggunaan 50 gr teh untuk 3 liter air, demikian seterusnya.

Cara Pembuatan telur Asin


Ada 3 cara pembuatan telur asin, yaitu:

1. Metode Perendaman dengan Larutan Air Garam

  • Siapkan air dan tambahkan garam secukupnya.
  • Aduk sampai garam larut.
  • Rendam telur yang sudah dibersihkan ke dalam larutan garam selama kurang lebih 10 hari dalam wadah yang tertutup.
  • Jika menginginkan rasa telur yang lebih asin lagi, rendamlah telur lebih lama lagi.

2. Metode Perendaman dengan Adonan Garam

  • Siapkan adonan garam berupa campuran air dan garam yang kekentalannya seperti pasta.
  • Susun telur, lalu siram dengan adonan pasta garam tersebut sampai tertutup semuanya.
  • Simpan beberapa hari.
  • Setelah itu siap dimakan

3. Metode Perendaman Dengan Adonan Garam, Batu Bata dan Abu Gosok

  • Campur abu gosok, batu merah yang sudah digiling halus, dan garam dengan perbandingan campuran 2:2:3.
  • Aduk rata.
  • Tambahkan air secukupnya sampai menjadi adonan pasta.
  • Balurkan ke telur sampai terbungkus rapi, kira-kira dengan ketebalan adonan 1 cm. Simpan ditempat yang terbuka sampai waktu yang diinginkan.
  • Untuk asin yang tidak berlebihan, simpan telur selama 7-15 hari.

Cara Mengetahui Telur Asin Palsu

  • Telur asin asli warna kuning telurnya biasanya keorenan/kemerahan. Kuning telurnya “masir”. Adapun telur asin palsu kuning telurnya pucat karena dibuat dari telur ayam biasa.
  • Gunakan cairan pemutih . Gosoklah telur secara perlahan, jika warna terlihat kecoklatan, artinya telur asin dibuat dari telur ayam yang sudah diwarnai dengan pewarna tekstil dan penguat warna lainnya yang bukan pewarna makanan.
  • Supaya proses pembuatan telur asin tidak memakan waktu yang lama, cukup hanya memakan waktu 1 hari saja. Penjual nakal biasanya merendam salah satu sisi ujung telur dengan cuka hingga telurnya melunak lalu disuntik air garam. Kemudian, telur ayam dicat dengan cat tembok dan diberi tepung kanji sehingga warnanya sangat menyerupai telur bebek asli dan sekaligus menghilangkan guratan guratan cat pada telur. Cara untuk mengetahuinya: usaplah permukaan telur jika agak kesat dan warnanya  agak kusam, artinya palsu.


Demikian sedikit informasi mengenai Cara praktis buat telur asin semoga bermanfaat

Peluang Usaha Kerajinan Kursi Bambu

Keahlian mengolah Bambu menjadi kursi bisa mendatangkan uang, karena dalam membuat kursi Bambu yang diperlukan hanya bahan baku (bambu) ketekunan dan keuletan.


Persiapan Alat untuk membuat Kursi Bambu

  1. Gergaji kayu untuk memotong bambu menjadi potongan-potongan sesuai ukuran yang dikehendaki,
  2. Parang untuk memotong bambu dan membersihkan cabang di setiap ruas bambu,
  3. Palu/pukul besi untuk memasang paku pada saat pengikatan menggunakan rotan tali,
  4. Tang digunakan pada saat pengikatan rangka bambu dengan rotan tali,
  5. Tatah untuk merapikan batang bagian dalam setelah dilakukan pemotongan dan membuat lobang untuk pembuatan engsel dan pasak,
  6. Bor kayu untuk membuat lobang. Penggunaan bor ini (satu-satunya mesin yang ada) agar bambu tidak mudah patah/retak pada saat membuat lobang,
  7. Meteran untuk membuat ukuran-ukuran sebelum batang bambu dipotong,
  8. Tatah ukir untuk membuat ornamen ukiran pada sandaran kursi dengan motif binatang, pemandangan atau bunga,
  9. Pisau raut untuk membersihkan kulit batang bambu yang telah dibuat ornamen ukir sehingga motif ornamen atau ukiran akan terlihat lebih nyata,
  10. Kuas digunakan pada saat finshing mebel bambu untuk memberikan lapisan vernis atau melamin pada setiap permukaan mebel.
Kerajinan Kursi Bambu

Bahan yang Dibutuhkan, untuk membuat Kursi Bambu

a. Bahan Baku

Bahan baku yang banyak digunakan untuk membuat mebel bambu adalah bambu wulung/hitam (Gigantochloa verticillata), yang memiliki rata-rata ketinggian hingga 15 meter dengan panjang ruas 40-50 cm dan diameter +8 cm serta ketebalan batang +8 mm. Dengan penanganan yang baik selama proses pengeringan dan pengawetan maka bambu wulung dapat bertahan lebih dari 10 tahun.
Adapun batang bambu yang tidak terpakai dalam proses produksi mebel bambu adalah:

  1. Sepanjang 1 meter dari pangkal bambu karena relatif bengkok dengan ruas pendek. Bagian ini kadang bias digunakan untuk kerajinan asbak dan vas bunga.
  2. Batang bambu diatas 7,25 m dari pangkal bambu karena memiliki diameter batang yang kecil dan cenderung melengkung. Batang bambu ini dapat digunakan sebagai bahan baku anyaman besek.

b. Bahan Pembantu

Tali Rotan merupakan bahan pembantu utama dalam pembuatan mebel bambu yang difungsikan sebagai pengikat sendi-sendi maupun pengikat iratan tempat duduk, sandaran kursi dan alas meja. Pemilihan rotan sebagai bahan pengikat dengan pertimbangan bahwa rotan memiliki struktur bahan yang liat dan kuat, memiliki ketahanan yang lama serta memiliki nilai seni tersendiri. Dalam pembuatan mebel bambu, terdapat 3 (tiga) jenis rotan yang digunakan, yaitu :

  1. Rotan Tali, digunakan untuk mengikat setiap sendi/siku dalam mebel bambu;
  2. Rotan Gelondong, digunakan untuk mengikat dan mempercantik pelupuh/papan bambu pada sandaran kursi;
  3. Rotan Antik, digunakan untuk mengikat iratan yang telah disusun menjadi pelupuh pada alas kursi dan alas meja.

Bahan-bahan penolong lain yang banyak digunakan adalah ampelas, paku, kuas, vernis, melamin/impra dan tinner super.


Demikian sekilas info Peluang Usaha Kerajinan Kursi Bambu semoga bermanfaat

Bagaimana Membuat, Memasarkan T-Shirt Online

Pernahkah Anda berpikir untuk menjual t-shirt online? Dengan menggunakan Internet, siapapun bisa mulai menjual t-shirt secara online! Terdengar mudah namun bagaimana caranya kita bisa menjual kaos jika dibutuhkan dana untuk membeli material, membayar seseorang untuk mendesain kaos itu, melakukan berbagai prosedur pengiriman dan penanganan barang, dan sebagainya. Apakah itu semua bisa dengan mudah dilakukan oleh pemula?

Ya, semuanya bisa dilakukan dengan mudah. Dengan semua situs di bawah ini, siapapun dapat membuat kaos, topi, mug dan berbagai jenis barang lainnya secara gratis dan untuk setiap penjualan yang Anda lakukan, Anda akan menerima komisi.

Bagaimana kita harus mengerjakannya?

Bagaimana Membuat, Memasarkan T-Shirt Online

Cara mengerjakannya ialah sebagai berikut: buatlah sebuah akun dengan satu dari beberapa situs berikut ini. Mulailah mendesain produk Anda sendiri. Setelah Anda selesain mendesain produk Anda sendiri, Anda lalu akan menerima sebuah kode HTML untuk menyalin dan merekatkannya di situs atau blog Anda. Produk tersebut akan muncul sebagai sebuah gambar di situs Anda yang akan memungkinkan calon pembeli untuk mengeklik gambar itu dan akan secara otomatis membawa si calon pembeli menuju proses chekcout dengan salah satu situs berikut tempat Anda mendaftar. Situs-situs dan perusahaan-perusahaan tersebut berhadapan dengan semua S+H dan Anda akan mendapatkan komisi.

Klik pada salah satu dari situs berikut ini untuk memulai (gratis): Cafepress, Spreadshirt, Zazzle Printfection.

Bagaimana memasarkan produk Anda secara online? Untuk awalnya, Anda dapat memulai dengan mengunggah t-shirt Anda pada direktori t-shirt online berikut: T-Shirt Directory. Tempatkan desain Anda di dalam daftar di direktori berikut: T-Shirt Expo. Jika t-shirt Anda memiliki tema tertentu atau sesuatu yang berhubungan dengan itu, buatlah sebuah blog dengan gratis atau sebuah situs dan mulailah mempromosikan dengan konten yang bagus dan gunakan alat-alat dalam bagian ini untuk mempromosikan situs Anda: Web Based Entrepreneurship - iyazam.com. Anda juga ingin agar bisnis Anda masuk ke Shopping Social Networks dan mulailah mempromosikan produk Anda
Demikian sedikit informasi Bagaimana Membuat, Memasarkan T-Shirt Online


Sumber.ciputraentrepreneurship.com

Menyulap Kaleng Bekas Jadi Kerajinan Bernilai Tinggi

Ide kreatif bisa datang dari mana saja, salah satunya dari sebuah kaleng soda bekas. Seorang ibu rumah tangga berhasil memanfaatkan kaleng soda atau minuman menjadi kerajinan yang bernilai ratusan ribu rupiah.

Salah satu bisnis dari bahan bekas atau kaleng soda ini dijalankan oleh Rosihariyati warga Pulo Gadung. Menurutnya, dua tahun lalu dia banyak melihat kaleng minuman soda hanya menjadi sampah yang tidak termanfaatkan.

"Banyak kita lihat kaleng-kaleng minuman soda itu tidak termanfaatkan, terbuang menjadi sampah bahkan sampah yang sulit terurai," kata Rosi, dikutip dari detikfinance.com.

Rosi pun memiliki ide bagaimana kaleng-kaleng tersebut bisa diolah menjadi kerajinan tangan yang lebih bernilai.


"Saya coba gunting kalengnya, membuatnya berbentuk lembaran-lembaran, kemudian tidak sengaja menggambar di atas lembaran almunium tadi, ternyata di balik lebaran tersebut muncul motif gambar timbul yang lebih bagus. Dari situ saya mulai fokus mengolah gambar dari ikon Jakarta monas, mobil, gambar-gambar lainnya," ujarnya.

Hasil gambar dari lembaran kaleng bekas tersebut kemudian dia bingkai dan menjadi lebih menarik.

"Cara buatnya tinggal menekan lembaran kaleng dengan sumpit kayu yang dilancipkan, membentuk suatu gambar, dibingkai, dijual dari Rp 500.000 sampai Rp 2,5 juta tergantung ukuran," ucapnya.
Rosi mengakui kerajinan kaleng ini baru dipasarkannya dari pameran ke pameran, dan belum memiliki toko khusus untuk memasarkan kerajinannya.

"Masih rumit pengerjaannya, semua hand made, bahkan kalau ada orang yang ingin memesan secara khusus desain yang diinginkan datang saja ke rumah," katanya.

Rosi mengakui sampai hari ini kerajinan dari kaleng ini belum dipatenkannya. "Iya ini belum sempat dipatenkan," ungkapnya.


Menyulap Kaleng Bekas Jadi Kerajinan Bernilai Tinggi - ciputraentrepreneurship

Peluang usaha membuka Cafe

Cafe merupakan tempat makan dan minum sama halnya dengan restauran, namun yang menjadi perbedaannya ialah cafe lebih kecil dari restauran dan makanan yang di sediakan tidak selengkap restauran.Cafe sendiri dengan sangat mudah kita temui di sudut-sudut kota, bahkan kebanyakan cafe menjadi tempat berkumpulnya anak-anak muda. Biasanya makanan yang di jual di cafe tidak terlalu bervariasi, begitupun dengan minumannya.

Jika anda memang berniat membuka usaha cafe, namun terkendala dengan modal yang kecil, anda tak perlu ragu atau menyerah, anda dapat mendirikan cafe yang sederhana sebagai pemula, nantinya jika sudah berkembang anda dapat membuat cabang yang lebih besar. Nah, jika anda berniat membuka usaha cafe, alangkah baiknya anda membaca beberapa hal di bawah ini.

Tips Memulainya usaha Cafe

Peluang usaha membuka Cafe


1. Lahan / Tempat Berdirinya Cafe


Jika anda telah memiliki lahan sendiri, maka bersyukurlah karena itu artinya anda tak perlu lagi menyewa atau membeli tanah untuk mendirikan usaha cafe. Apalagi jika lahan yang anda punya terletak di tempat yang strategis seperti di pinggir jalan raya, dekat dengan mall atau di tempat yang ramai dan sering di kunjungi orang banyak. Namun apabila anda memiliki lahan yang jauh dari keramaian, maka anda dapat menyewa sebuah ruko atau lahan kosong dengan luas minimal sekitar 8 x 4 meter.

2. Menu Makanan


Jika usaha cafe anda termasuk cafe kecil-kecilan, maka tidak perlu memiliki menu makanan dan minuman yang banyak. Cukup dengan beberapa menu saja yang terpenting terjamin rasa dan kesehatannya. Anda juga dapat menambahkan menu tradisional yang di padukan dengan menu modern. Misalnya seperti pisang goreng ice cream.

3. Fasilitas Murah Meriah


Pada umunya banyak sekali cafe yang menggunakan fasilitas lengkap dan terkesan mewah. Untuk usaha cafe skala kecil, saya rasa itu tidak perlu karena tidak semua fasilitas mewah seperti kursi itu empuk dan nyaman. Anda dapat menggunakan terobosan kursi dari kayu atau bahan unik lain agar cafe anda terkesan unik dan menarik minat konsumen. Atau jika anda memiliki ide lain seperti cafe lesehan, mengapa tidak?

4. Minimalkan Karyawan


Jika anda mendirikan usaha cafe, tentunya anda akan menjadi bos dan mencari karyawan untuk bekerja di kafe anda. Namun untuk usaha cafe skala kecil itu tak harus terjadi. Anda dapat mencari 1 orang karyawan saja sebagai juru masak. Sedangkan anda dapat menjadi pelayan. Untuk urusan bersih-bersih anda dapat melakukannya bersama karyawan. Selain itu tentunya anda juga memiliki sanak keluarga seperti istri dan anak yang dapat membantu anda.

5. Free Marketing


Pemasaran atau promosi di radio, koran atau media besar lainnya memang efektif, namun juga membutuhkan biaya yang tidak sedikit. Free marketing disini berarti promosi gratis, lalu adakah promosi gratis saat ini? tentunya ada, yakni dengan menggunakan media online. Anda dapat promosi menggunakan media sosial seperti facebook, twitter dll. Selain itu anda juga membuat website sendiri yang mempromosikan cafe anda beserta menunjukkan jika cafe anda memiliki kualitas.

Beberapa hal di atas patut anda lakukan jika anda membuka usaha cafe yang berskala kecil dengan modal yang minim, hal yang lain yang dapat anda lakukan ialah memberikan pelayanan ramah dan maksimal agar pengunjung puas dengan layanan anda.

Mungkin itu saja yang dapat kami informasikan, teruslah berusaha dan jangan pernah menyerah, semoga berhasil dan terimakasih telah membaca artikel Peluang Usaha mrmbuka Cafe Beserta Tips Cara Memulainya.

sumber.seribupeluang.blogspot.com

 
Powered by Blogger-Info Peluang Bisnis